王梓榮投入有機荔枝的栽培，一部分是要追求自己嚮往的「田園生活」，另一方面希望拋磚引玉影響其他慣行荔枝農投入有機栽培，讓其他農夫免於化學藥劑的毒害且保留一塊乾淨的土地。
王梓榮表示有機果樹栽培中「荔枝」算是高難度的作物，有機荔枝不像慣行荔枝可以使用化學藥劑防治病蟲害、調整開花時間與增加結果率，困難之處在於果樹結果率低又需耗費大量人力疏枝、套袋，疏枝能迫使果樹開花結果，荔枝花又有分「公花」與「母花」，母花能否「受粉」氣候與環境是成敗的關鍵，就算受粉又不一定「結果」，「結果」後還要避免病蟲害的入侵，產量不穩收支無法平衡曾一度後悔自己當初的決定，好再堅持到最後終於享受到這甜美的滋味，希望更多朋友跟他一起分享喜悅。
(整理／微風市集行政組)