【微風臉譜】曾啟尚-南隆有機農場

挑戰有機  累積經驗成達人

家中世代務農,曾啟尚國中時能做的農務,就已經跟一個大人差不多了,當時家中種植水稻、菸草、香蕉,但退伍後,他依著父母的期待離開美濃,從事水電工程;民國八十八年左右,因父母年紀大,曾啟尚開始小規模種田,在高雄-美濃之間來去。曾啟尚說,當時全美濃農民都在噴農藥,他其實對農藥敏感,但以為不噴農藥作物就不會活,直到民國九十二年,農改場旗南分場開始推廣有機稻米,他特別去了解,看到不用藥也能收成的稻米,簡直像發現新大陸,「怎麼有這麼好的事?」。

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