【微風臉譜】林慶鎣-慶裕合作社

高雄有機先驅  堅持良心事業

 

人稱「金蕉伯」的林慶鎣23年次,是微風市集裡最年長的農友,現在他跟「金蕉伯母」依然每天都以農場為家,每周親自到市集賣菜,不肯退休。林慶鎣小時候家裡種鳳梨,採收季都要跟著父親用牛車載鳳梨去九曲堂,才能賣到比較好的價錢,回到家都快午夜了,所以即使到現在,他還是對鳳梨有很深的感情,除了種植金鑽鳳梨,也曾協助嘉義農改場實驗種植未命名的13號鳳梨,還請朋友在嘉義找台灣土種鳳梨,金蕉伯認為用土種鳳梨做出來的鳳梨豆醬,味道最好。

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