【微風臉譜】呂文彬- 復安有機農場

用一輩子好好照顧土地

呂文彬以前幫忙父親種荔枝,只要噴藥,就感到不舒服,十幾年前接手後,決定完全不用農藥種植,一開始只想自己吃或送朋友,有機驗證之後,才慢慢開始銷售;大約八年前,展開市集擺攤的生活,自營的電器行周末就暫時休息。呂文彬發現,這幾年注重健康的人變多了,競爭通路也變多,但是市集的「新鮮」是無可取代的,沒有經過物流、儲存的過程就直接交給消費者,加上看得到農友也可以增加安心感,更可以隨時發問

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【活動快報】3/18農家好料理分享會

下週六即將舉辦農家好料理分享會,吃膩早餐店的早餐嗎?快來跟農友學習不一樣的早餐吧!用當季盛產的有機馬鈴薯、地瓜、南瓜做出不一樣的早餐料理,為一成不變的早餐換個口味。

我們邀請到農友-郭金梅大姊 現場教大家製作★「馬鈴薯甜米粥」、「馬鈴薯煎餅」★,另外還帶來特製的番茄沾醬,除了使用新鮮的牛番茄來製作以外,還加入了一個特別的食材喔!想知道是什麼食材,千萬不要錯過!

時間:3月18日(六) 8:30-09:30
地點:微風市集-鳳山婦幼館
講師:郭金梅(復安有機農場、農會家政班講師)
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微風市集各場次時間
(六) 07:30-11:30 鳳山婦幼館
(六) 07:30-11:30 客家文物館(同盟二路)
(日) 07:30-11:30 高雄物產館(蓮池潭)
(日) 08:30-11:30 大統和平店