你知道6月18日是什麼日子嗎?美食烹調是世界自然和文化多樣性相關文化表現形式,有如我們的台灣,總是讓人路過大街小巷時忍不住想起各式的美食 。
2016年聯合國大會決議將每年6月18日設立為「永續美食烹調日」旨在提倡可持續發展和環保飲食的活動,糧食從產地到餐桌,生產、採收倉儲、加工包裝、物流通路、消費等各階段都會產生耗損,秉持著永續美食的概念,今日微風想邀請你一起使用本地食材做出異國料理,
我們有幸邀請到綠色餐廳的主廚迪立!正宗的印度燉菜,等你來品嘗!
✧ ❰#主廚示範料理 活動資訊❱✧
▌活動主題:有一燉,每一燉
▌料理名稱: 印度香料燉菜
▌活動時間:2023/06/18 08:30-10:00
▌活動地點:高雄微風市集|物產館 (高雄市左營區翠華路1435號|左營蓮池潭物產館)
▌活動費用:一組300元(講師及場地清潔等相關行政費用)
▌活動報名連結:https://reurl.cc/VL6Y1b
▌活動內容:*認識食材*市集導覽*主廚料理示範*試吃環節
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