由微風市集農友★李文淵★分享「紅龍果」的食用新知！農友★林淑盆★分享仙草的營養與如何熬煮出好喝的仙草茶！現場品嘗當季紅龍果、沁涼仙草凍飲！請大家一起來熱鬧消暑一夏！
▲場次一【紅龍果食用新知】
時間：８月２６日 星期六 上午08:00-09:00
地點：微風市集-新客家文化園區
講師：李文淵（富田有機農場）
夏季鮮果紅龍果如何挑選？
你知道紅龍果整株皆可食用嗎？
紅龍果花可煮湯，果肉可做冰沙，連果皮都可以吃！
農友李文淵於橋頭中崎有機園區種植紅龍果，他相信草的力量，「草長得出來，火龍果就種的出來」，用草生栽培友善土地的方式照顧紅龍果，他將與我們分享紅龍果的起源、品種、營養價值及料理方式！
▲場次二【生津止渴～阿盆仙草】
時間：８月２７日 星期日 上午08:00-09:00
地點：微風市集-高雄蓮池潭物產館
講師：林淑盆（杉林有機農場）
炎炎夏日想來一杯生津解渴的仙草茶，
想知道如何熬煮出好喝的仙草茶嗎？
仙草凍又是怎麼製作的呢？
農友林淑盆於杉林區養蜂及種植有機蔬果，她們以蜜蜂勤勞自勉，願多花一些心力，生產健康無毒的蔬果，仙草經過日曬乾燥後，熬煮3小時以上，再製成仙草凍，附上自行熬煮的焦糖，非常美味！她將與我們分享仙草的營養價值及料理方式！
▲活動免費參加品嘗！
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微風市集各場次時間
(六) 07:30-11:30 鳳山婦幼館、客家文物館(同盟二路)
(日) 07:30-11:30 高雄物產館(蓮池潭)
08:30-11:30 大統和平店