各位好朋友們有沒有發現，一顆顆飽滿的木瓜已經出現在微風市集了喔！
🌞
吃木瓜好處多多，除了富含β胡蘿蔔素與維生素C可以抵抗感冒之外，木瓜酵素也可以促進腸胃消化，減輕腸胃的負擔喔！
今天就要來教大家如何用木瓜做出有清爽口感的木瓜鮮蝦燉飯，快來跟著食譜一起做做看！微風市集也買得到白蝦、薑、米、碗豆苗和雞肉喔！明天就來採買吧！
🦐★木瓜鮮蝦燉飯★🦐
材料(一人份)：
(1) 木瓜－500克
(2) 蝦仁－150克
(3) 薑－2片
(4) 米－2杯
(5) 豌豆苗－150克
(6) 雞高湯－150c.c.
(7) 水－150c.c.
調味料：
(1) 鹽－少許
(2) 黑胡椒－少許
製作方法：
1. 蝦仁洗淨用紙巾吸乾水份。豌豆苗以飲用水洗淨瀝乾。米洗淨。薑去皮切末。木瓜剝半挖出果肉切丁，保留木瓜皮。
2. 熱油鍋薑爆香，入蝦仁，大火炒熟，加少許鹽及黑胡楜，盛起備用。
3. 同鍋炒木瓜、加入白飯、雞高湯、水、鹽及黑胡椒，蓋上鍋蓋熬煮收汁。（或用電鍋，外鍋加1.5杯水）
4. 試味道，盛起裝入木瓜皮中，佐蝦仁及豌豆苗即可。
【參考資料】https://goo.gl/FcYYhC
【參考資料】https://icook.tw/recipes/136912
－－－－－－－－－－－－
微風市集各場次時間
(六) 07:30-11:30 鳳山婦幼館、客家文物館(同盟二路)
(日) 07:30-11:30 高雄物產館(蓮池潭)
08:30-11:30 大統和平店