萵苣,餐桌上的常客,兼具清脆口感與豐富營養💪💪
不論是美生菜,還是大陸妹
各具特色,帶來多樣選擇🤩😍
👦萵苣分類面面觀👧
莖用萵苣|以肥嫩莖部為食用主角,口感鮮嫩
葉用萵苣|葉片多汁、清脆,依外型又可分為以下三種
➜台灣萵苣(A菜)|外葉散開,不結球,常見於炒菜或清湯中
➜福山萵苣(大陸妹)|半結球萵苣,外葉直立,適合入湯或蒜炒
➜美生菜|內葉緊密結球,外葉展開,是沙拉和漢堡的最佳搭檔
🧑🌾營養豐富,吃出健康👩🌾
萵苣含有豐富的維生素 A、C及鉀、鈣、鎂等多種礦物質,還有β-胡蘿蔔素和膳食纖維
簡直是怎麼吃都健康😍😍
👨🍳萵苣入菜,創意滿分👩🍳
無論是搭配漢堡、沙拉、三明治,還是家常清炒,萵苣都能為餐桌增添清爽口感
快挑選你喜歡的品種,創造屬於你的美味時刻吧🥳🥳