【活動快報】食育廚房 | 跟著主廚吃當令 | 夏味

食育廚房

夏天天氣熱,胃口不好,怎麼辦?
酸酸甜甜的鳳梨,來幫忙!!

鳳梨富含鳳梨酵素、可分解蛋白質成小分子,讓營養更容易被人體吸收。還有抗氧化的黃酮類化合物、酚酸、維他命C、微量元素錳等含量都十分豐富,可以幫助維持健康的代謝,加強免疫系統。
鳳梨除了當水果吃,還可以入菜喔!!
常見的鳳梨炒木耳、鳳梨蝦球,都是夏天非常開胃的料理。

高雄微風市集5月份的食育廚房,要教您特別中西式的料理,保證您一定越吃越上癮!!

不論正餐點心都可以的【焦糖奶油鳳梨】、
還有一鍋到底超下飯【鳳梨燒肉】
一定能讓小孩一連吃上好幾碗。

鳳梨入菜加熱之後,膳食纖維得到軟化,會減輕對腸胃的刺激和損傷,適合胃腸疾病與腸胃較不好的人食用。

想跟著微風市集學輕鬆料理嗎?

5/16 星期日 上午9:00 左營區高雄物產館蓮潭旗艦店 戶外廣場的微風市集 等你來!!
手刀報名 https://www.beclass.com/rid=24462e6606bdc49b7271

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