【有機好食譜】奶香烤鳳梨


夏天就是要吃鳳梨不然要吃什麼!?大家還記得上次的鳳梨糖醋雞丁嗎?還沒做過的朋友們趕快點連結來看一下吧(https://goo.gl/YNOgRW)。今天要來教大家一個大人小孩都會喜歡的奶香烤鳳梨~酸酸甜甜搭配土司的酥脆口感,可以說是週末下午茶最適合的甜點了~各位好朋友們,快跟著食譜一起來做做看吧!也別忘了來微風市集支持有機認證的美味鳳梨喔!

🍍★奶香烤鳳梨★🍍
材料:
1. 鳳梨-1/4個,180g
2. 薄片土司-1.5片
3. 蛋-2個
4. 砂糖-1大匙,約20g
5. 鮮奶50CC
6. 奶油-10g
7. 葡萄乾-些許

製作方法:
1.將鳳梨切小丁。
2.土司麵包也切小丁,將鳳梨和麵包丁放入烤皿,擺上一些葡萄乾。
3. 將雞蛋和牛奶及糖放入小缽,拌勻備用。
4. 將蛋液均勻倒入烤皿,奶油剝成小塊,散放在最上層。
5. 預熱好烤箱,160℃烤25分鐘,熄火後,再放烤箱5分鐘才取出。

【參考資料】https://icook.tw/recipes/177879

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微風市集各場次時間
(六) 07:30-11:30 鳳山婦幼館、客家文物館(同盟二路)
(日) 07:30-11:30 高雄物產館(蓮池潭)
08:30-11:30 大統和平店

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